食堂蔬菜配送-服务放心【安徽古梗】

食材半成品加工配送：通过以上两个加工程序后，根据客户的需求，使加工好的原辅材料经过油、过水加工程序后，配上各种佐料，经过包装或真空，配送到客户地点。目前市场上存在着重模式、轻模式，也有从田地直接到餐桌，供应着***各地多样性的食材。对于中国来说，饮食文化多元化，需要多种食材。首先先不说其他的，光是八大菜系，就会有不同的要求。确保食品安全，减少浪费。 很多食材配送公司在蔬菜基地建设了自己的冷藏中心，用冷藏车把蔬菜从田地转移到配送中心的新鲜仓库，确保了整条冷藏链。 冷链做得很好的食材配送公司并不劣质。

食材采购方案：采购信息统一编辑。采购员根据实际采购价格、采购数量和实际送货供应商分别编辑。确保信息准确，系统自动对已处理和未处理的采购单标识，避免遗漏。食材配送特点：一键下单订货，下单订货50个菜品，3分钟完成。支持商品多规格，价格批量修改。而且客户账期配置，不同客户不同报价，周期价格锁定。后台快速录单，订单excel导入。食材半成品加工配送：通过以上两个加工程序后，根据客户的需求，使加工好的原辅材料经过油、过水加工程序后，配上各种佐料，经过包装或真空，配送到客户地点。

食材配送的通用特点就是量级适中、品类多、品质要求低、区域性质强，同时纸质即可操作但差异化水平低。而部分团餐则需要别的食品安全、稳定的货源和密切的客户关系，可发展壮大为区域性的。食材采购方案：规范订单流程，减少错单漏单。规范订货流程，客户/各门店自助下单，减少错单漏单。业务全程 优化采购工作量。订单状态全程，短信自动同步提醒，及时通知各供应商和配货司机，系统化管理。食材精加工配送：根据客户订货单产品规格，通过检测和粗加工后，按规格进行加工，以块、片、段、丝、沫等规格切配，包装或真空，配送到客户地点。